Atelier Roulière

Nos apéritifs

• Kir au vin blanc (12 cl) — 6,50 €
• Kir Royal « Tourangeau » (12 cl) — 10,50 €
• Coupe de champagne (12 cl) — 13,50 €
• Porto rouge Fonseca (9 cl) 
• Aged Tawny Porto 10 ans d’âge — 10,50 €
• Martini rouge ou blanc (7 cl) — 5,50 €
• Américano (7 cl) — 11,50 €
• Spritz (14 cl) — 11,50 €
• Salers (7 cl) / Suze (7 cl) — 5,50 €
• Ricard ou Pastis (2 cl) — 5,00 €

Gin (4 cl)

• Tanqueray — 10,00 €
• Le Gin du Mont-Blanc — 12,50 €
• Monkey 47 — 12,50 €

Vodka (4 cl)

• Absolut — 9,00 €
• Guillotine — 11,00 €
• Guillotine Héritage — 15,50 €
• Guillotine Ossetra Caviar (limited edition) — 38,00 €

Whisky (5 cl)

• Ballantine’s — 7,50 €
• Jameson — 7,50 €
• Jack Daniel’s — 11,00 €
• Aberlour 10 ans — 11,00 €
• Talisker 10 ans — 13,00 €
• Lagavulin 16 ans — 13,00 €

• Bière 1664 (25 cl) — 5,50 €

Nos eaux minérales

• Vittel / Eau de Perrier (50 cl) — 4,50 €
• Vittel / Eau de Perrier (100 cl) — 7,50 €

Nos softs

• Schweppes (33 cl) — 5,50 €
• Fuztea pêche (33 cl) — 5,50 €
• Coca-Cola ou Coca Zéro (33 cl) — 5,50 €
• Jus d’orange / Jus de tomate (33 cl) — 5,50 €
• Perrier (33 cl) — 5,50 €

Nos champagnes (75 cl)

• Charles Heidsieck — Brut Réserve — 79,50 €
• Charles Heidsieck — Blanc de Blancs — 110,00 €
• Charles Heidsieck — Blanc des Millénaires 2006 — 215,50 €
• Perrier-Jouët — Blanc de Blancs — 155,00 €
• Billecart-Salmon — Brut Sous-Bois (magnum) — 490,00 €
• Dom Pérignon 2013 — 350,00 €

Nos vins blancs (75 cl)

Val de Loire

• AOP Montlouis-sur-Loire — Xavier Weisskopf — Le Rocher des Violettes “Touche-Mitaine” 2022 — 43,50 €
• AOP Montlouis-sur-Loire — Le Rocher des Violettes “Le Grand Poirier” 2022 (moelleux) — 56,50 €
• AOP Pouilly-Fumé — Domaine du Petit Loumard (Marcel Langoux) 2024 — 44,50 €
• AOP Saumur — Mathieu Vallée, Château Yvonne 2021 — 62,50 €
• AOP Sancerre — Domaine de la Garenne “Les Caillottes” 2023 — 44,50 €
• AOP Sancerre — Alphonse Mellot “La Moussière” 2023 — 64,50 €

Bourgogne

• AOP Chablis — De Oliveira Lecestre “Vieilles Vignes” 2024 — 49,50 €
• AOP Givry — Domaine Sarrazin “Les Dracy” — 48,50 €
• AOP Montagny 1er Cru — Jean-Marc Boillot 2023 — 62,50 €
• AOP Bourgogne — Florent Garaudet “Cuvée Méline” 2022 — 69,50 €
• AOC Pouilly-Fuissé — Dominique Cornin 2023 — 75,50 €
• AOP Auxey-Duresses — Pascal Prunier-Bonheur “Les Crais” 2021 — 88,50 €
• AOP Meursault — Joseph Drouhin “En Luraule” 2020 — 110,50 €
• AOP Puligny-Montrachet — Florent Garaudet “Vieilles Vignes” 2022 — 121,00 €
• AOP Saint-Aubin 1er Cru — Frédéric Leprince “Murgers des Dents du Chien” 2021 — 129,00 €
• AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru — Jean-Claude Boisset “Les Terres Blanches” 2021 — 143,50 €
• AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru — Les Héritiers Saint-Genys “Clos Saint-Jean” 2020 — 230,00 €
• AOP Corton-Charlemagne Grand Cru — Gabriel d’Ardhuy 2022 — 300,00 €

Vallée du Rhône

• AOP Côtes-du-Rhône — Domaine Gramenon (Maxime & François Laurent) “Pantomine” 2023 — 39,50 €
• AOP Condrieu — Christophe Pichon “Cuvée Patience” vendanges tardives 2016 (37,5 cl) — 48,50 €
• AOP Crozes-Hermitage — Domaine Saint-Clair “Un matin…” 2023 — 45,50 €
• AOP Châteauneuf-du-Pape — George Lombrière “Cuvée Thaïs” 2020 — 98,00 €
• AOP Saint-Joseph — Christophe Pichon 2023 — 56,50 €
• AOC Ventoux — Domaine Dambrun 2022 — 52,50 €

Coteaux du Languedoc

• AOP Terrasses du Larzac — Domaine de Montcalmès 2019 — 72,50 €

Vin du Sud

• AOP Côtes Catalanes — Domaine Gauby “Calcinaires” 2021 — 46,50 €
• Le Soula 2014 — 48,50 €
• AOP Pays d’Hérault — Domaine Vaïsse “Hasard…” 2023 — 48,50 €
• AOP Côte de Provence — Château Sainte-Marguerite “Fantastique” 2022 (Cru Classé) — 55,50 €

Nos vins rosés

• Côte de Provence — Château Maïme 2024 — 36,50 €
• Côtes de Provence — Château Sainte-Marguerite “Fantastique” 2024 (Cru Classé) — 59,50 €

Nos vins aux verres et aux pots

Verre (14 cl) / Pot (46 cl)

Vins blancs

• AOP Chablis — Oliveira Lecestre 2023 — 9,50 € / 29,50 €
• AOP Pouilly-Fumé — Domaine du Petit Loumard 2024 — 9,50 € / 29,50 €
• AOP Sancerre — Domaine de la Garenne 2023 — 9,50 € / 29,50 €

Vins rosés

• Côte de Provence — Château Maïme 2024 — 7,50 € / 23,50 €

Vins rouges

• AOP Bordeaux — Chai 45 “Château L’Insoumise” 2020 — 5,50 € / 17,50 €
• AOP Saint-Emilion — Château du Mignon 2020 — 9,50 € / 29,50 €
• AOP Pinot Noir (Bourgogne) — André Goichot 2023 — 9,00 € / 27,50 €
• AOP Brouilly — Domaine de Pierreux “Terre Pierreux” 2023 — 7,00 € / 23,50 €
• IGP Pays d’Oc — Domaine d’Aigues Belles “Nicole” 2022 — 6,50 € / 21,50 €

Nos digestifs

• Menthe Pastille / Baileys / Cointreau / Amaretto / Get 27 — 9,50 €

Chartreuse

• Jaune — 12,00 €
• Verte — 13,50 €
• M.O.F — 16,50 €
• Centenaire — 19,50 €

Alcools d’Alsace – Distillerie artisanale Metté

• Poire — 11,50 €
• Mirabelle — 11,50 €
• Framboise — 11,50 €
• Calvados — 11,50 €
• Vieille Prune de Souillac — 11,50 €
• Cognac VSOP Rémy Martin — 11,50 €
• Cognac XO Delamain — 15,50 €
• Armagnac VSOP — 11,50 €
• Armagnac 25 ans “Domaine de la Haille” — 15,50 €
• Irish coffee — 14,50 €